我家的早餐都是在家自己做的,经济实惠还干净。在外面吃先不说贵不贵的事,就卫生这块真的不行。
我早些年在一家早餐店里干活,他们在卫生方面做的真的不行。不但卫生不行,男老板品行也不行,总是想骚扰女员工。
卫生上表面看着还可以,实际上真的让人恶心。今天我就来向你揭开饭店后厨的内幕!
我那时候还没有结婚,就到城里去打工,那时的工作都是在劳务市场上找的。那时候基本上没有家政公司,有一个两个的,收费也很高的。
所以很少有人掏钱到家政公司里去找,好多人都在一个街边上站着等。用人的人就会去问,你是找工作的吗?你想找什么工作等等。合适了两个人当面谈好工资。谈好以后找工作的就跟着人家去了。
我那时候一个人在街边上站着等,本来我想找一个当保姆的工作的。等了一天了也没找到合适的,后来有一个人想找做早餐的。这个人就是那家店的老板,他问我去不去,他说一个月给我80块钱。我一想去就去吧,不去晚上就没地方睡了。然后我就跟他去了他的早餐店了。
他的早餐店是卖小笼包子的,一共有三个人,老板娘和我,还有一个男孩子。他的早餐店里只卖小笼包子,还有豆浆小米粥。
我负责包包子,老板娘负责卖,那个男孩子负责搅馅、和煤、掏煤灰。男孩早上四点起床,他住在那个包子店里的。他先把煤火生好,然后把小米粥熬上。
听老板娘说,男孩起床手都不洗就干活。还有做肉包子用的肉,都是猪脖子上的肉,还血淋淋的呢,男孩洗都不洗拿着就放搅肉机里搅成馅了。有时侯肉掉到地上男孩捡起来也不洗就放搅肉机里了。
肉馅是男孩头天晚上搅好的,那时候用的还是手动的呢,没有电动的搅馅机。
我和老板娘快五点的时候起床,到店里我先调馅,然后开始包包子,面是头天晚上和好的,他们店里有煤火暖和,第二天面就开了。
包好包子上笼蒸,早上6:00就开始卖了。他们的生意还挺好的。我看在他们店里吃包子的人,都是一些干净讲究的人。
我心里想,看着你们那么干净,但是却不知道吃的东西是那么的肮脏。看来每个人的讲究还是眼不见为净的。
上午10:00就没有那么多人呢,一闲下来我就开始准备素馅的包子馅了。因为他们一整天都营业的,一直到晚上8:00才能回去睡觉。
我在他们家干了一个多月就辞工了,原因是那个男老板有事没事爱跟我说话。有一天店里没有别人,就我跟男老板两个人,老板就问我:“你就不感觉生活寂寞吗”?听他说这话别有居心,我就语气很重的说:“我不感觉寂寞,天天有活干寂寞啥呢”。他看我说话不热情,就没有再说啥啦。
后来我果断地辞职了,我怕以后有啥不好的事情发生。我一个小女孩,还是不要呆在那种人身边为好。
从那以后我的早餐就天天自己做了,其实无论早餐晚餐外面的饭真的不干净的。我有一个老乡在大酒店里干过后厨,她说大酒店也不干净。有一次停水了,大酒店的厨师就用刷碗水给客人做的饭。这种事情有很多,比如饭店后厨老鼠满屋跑,你们没有在饭店里干过的人是不知道的!所以还是自己做的早餐好!
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