人到中年,喝白酒要注意啥?55岁酿酒师:牢记4点,益处多

男人到了中年,不仅卸不下身上的担子,也离不开缓解压力的酒水,心情烦闷时,喝点消愁,心情快乐时,喝点助兴。

但是呢,人到中年了,身体各方面肯定不如以前,尤其是在天气越来越冷的情况下,喝白酒更要注意一下,55岁酿酒师提醒大家:喝酒一定要注意这4点,益处多。

第一点:喝酒慢慢喝

有时候笔者参加一些聚会,总是会看见一些人,为了赢得同桌人的喝彩,把一整杯酒一口闷下去,这样的做法是错误的。

因为喝酒速度太快,我们的身体和肝脏来不及分解酒精,会使我们更容易上头、醉酒,所以在喝酒时最好还是拿着小酒杯按着自己的速度慢慢喝,这样不仅对身体更好,而且也不容易喝多

第二点:不要每天喝酒

无论多喜欢喝酒,多离不开酒,都不能每天都喝,一周之内最好有两天不喝酒,让身体和肝脏有一个休息的时间。

第三点:少喝度数太高的白酒

冬天天气寒冷,不少人都喜欢喝一些度数极高的白酒驱寒,而且一次喝很多,但实际上,这种做法是不可取的。

要知道,喝白酒并不能真正的驱寒,而之所以喝完酒感觉温暖,是因为喝酒时加速了血液循环,所以我们才会有“温暖”的感觉,而且60—70度之间的高度白酒,大部分人喝着都会有烧胃烧心的感觉,所以度数过高实在不宜过多饮用。

那既然高度白酒不宜多喝,低度白酒喝着又不够有劲,那到底喝哪种白酒好呢?笔者建议可以尝试一下53度的酱香酒

因为要想白酒喝着醇厚,而且喝完还不容易上头,一方面需要白酒中的酒分子和水分子结合紧密,另一方面需要白酒中的酸酯达到平衡。

而度数在52-54度之间的白酒,酒分子和水分子正是结合最紧密的时候,酱香型白酒则是因为在酒窖中存放5—6年之久,所以酸酯平衡的恰到好处。

像是飞天、国台、习酒、贵常春都是53度的酱香酒,在当地也比较受欢迎,当然前几款都是名酒,自是不用多说,这里着重说一下贵常春,这款酒在当地也是口碑与酒质并重的酒。

贵州的“老三春”里面,就有贵常春的身影,而且酿造这款酒的贵定酒厂,是国营企业,价格很亲民,是当地有名的口粮酒。

而且这款酒不仅以当地特有的淀粉含量极高的红高粱为原料,而且在酿制过程中还加入了13株茅台优良菌种,酿出的酒水,浓郁的酱香中还带着淡淡的茅香,所以在当地也是小有名气的“小茅台”。

更值得一提的是,贵常春不仅获得了当地酒友的喜爱,还获得了业内的认可,接连多年斩获“优质白酒精品”、“国际名酒节金奖”(当年和习酒、鸭溪窖同台领奖)等多种奖项,酒厂也因为大量的订单,而多次被评为“纳税先锋”。

这两年,贵常春决定走出贵州,所以在保证酒质的前提下,改用了12987酿酒工艺。

花费1年时间酿酒,之后将基酒在陶坛中存放6年,最后再调以10年老酒,酒体带着老酒特有的细腻醇厚,香气丰满协调,酒液一线入喉,喝完不易上头,是一款性价比极高的酱酒。

第四点:一口菜一口酒

我们都知道空腹喝酒不可取,一定要搭配下酒菜,一口菜一口酒,这样酒喝的更有味,也减少了酒精对空腹的刺激,不过在选择下酒菜时,最好选一些营养价值高的。

比如优质蛋白食品:豆腐、鱼肉等,或是蔬菜、海藻类也可以,切记,不可选择烟熏类食品:腊肉、香肠等。

好了,喝酒注意的4点你记住了吗?快给你身边爱喝酒的朋友们看看吧!

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