男人到了中年，不仅卸不下身上的担子，也离不开缓解压力的酒水，心情烦闷时，喝点消愁，心情快乐时，喝点助兴。
但是呢，人到中年了，身体各方面肯定不如以前，尤其是在天气越来越冷的情况下，喝白酒更要注意一下，55岁酿酒师提醒大家：喝酒一定要注意这4点，益处多。
第一点：喝酒慢慢喝
有时候笔者参加一些聚会，总是会看见一些人，为了赢得同桌人的喝彩，把一整杯酒一口闷下去，这样的做法是错误的。
因为喝酒速度太快，我们的身体和肝脏来不及分解酒精，会使我们更容易上头、醉酒，所以在喝酒时最好还是拿着小酒杯按着自己的速度慢慢喝，这样不仅对身体更好，而且也不容易喝多。
第二点：不要每天喝酒
无论多喜欢喝酒，多离不开酒，都不能每天都喝，一周之内最好有两天不喝酒，让身体和肝脏有一个休息的时间。
第三点：少喝度数太高的白酒
冬天天气寒冷，不少人都喜欢喝一些度数极高的白酒驱寒，而且一次喝很多，但实际上，这种做法是不可取的。
要知道，喝白酒并不能真正的驱寒，而之所以喝完酒感觉温暖，是因为喝酒时加速了血液循环，所以我们才会有“温暖”的感觉，而且60—70度之间的高度白酒，大部分人喝着都会有烧胃烧心的感觉，所以度数过高实在不宜过多饮用。
那既然高度白酒不宜多喝，低度白酒喝着又不够有劲，那到底喝哪种白酒好呢？笔者建议可以尝试一下53度的酱香酒。
因为要想白酒喝着醇厚，而且喝完还不容易上头，一方面需要白酒中的酒分子和水分子结合紧密，另一方面需要白酒中的酸酯达到平衡。
而度数在52-54度之间的白酒，酒分子和水分子正是结合最紧密的时候，酱香型白酒则是因为在酒窖中存放5—6年之久，所以酸酯平衡的恰到好处。
像是飞天、国台、习酒、贵常春都是53度的酱香酒，在当地也比较受欢迎，当然前几款都是名酒，自是不用多说，这里着重说一下贵常春，这款酒在当地也是口碑与酒质并重的酒。
贵州的“老三春”里面，就有贵常春的身影，而且酿造这款酒的贵定酒厂，是国营企业，价格很亲民，是当地有名的口粮酒。
而且这款酒不仅以当地特有的淀粉含量极高的红高粱为原料，而且在酿制过程中还加入了13株茅台优良菌种，酿出的酒水，浓郁的酱香中还带着淡淡的茅香，所以在当地也是小有名气的“小茅台”。
更值得一提的是，贵常春不仅获得了当地酒友的喜爱，还获得了业内的认可，接连多年斩获“优质白酒精品”、“国际名酒节金奖”（当年和习酒、鸭溪窖同台领奖）等多种奖项，酒厂也因为大量的订单，而多次被评为“纳税先锋”。
这两年，贵常春决定走出贵州，所以在保证酒质的前提下，改用了12987酿酒工艺。
花费1年时间酿酒，之后将基酒在陶坛中存放6年，最后再调以10年老酒，酒体带着老酒特有的细腻醇厚，香气丰满协调，酒液一线入喉，喝完不易上头，是一款性价比极高的酱酒。
第四点：一口菜一口酒
我们都知道空腹喝酒不可取，一定要搭配下酒菜，一口菜一口酒，这样酒喝的更有味，也减少了酒精对空腹的刺激，不过在选择下酒菜时，最好选一些营养价值高的。
比如优质蛋白食品：豆腐、鱼肉等，或是蔬菜、海藻类也可以，切记，不可选择烟熏类食品：腊肉、香肠等。
好了，喝酒注意的4点你记住了吗？快给你身边爱喝酒的朋友们看看吧！
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