你的“心头好”是哪款酒呢？
去超市很多人选酒，都比较看中价格或者包装！认为贵的、华丽的就一定是好酒。其实不然，咱们有时候不能用“价格高低”就评判一切，酒这个东西最终都是要进嘴品尝，好不好品质说了算！
如果你一直用价格来评判，可能你就错过了很多价格实惠、高品质的酒，不知道你有没有注意，超市里隐藏着4款“廉价酒”，你可能因为价格常常忽略它，但他们却是很多行家的“心头好”。
第一款：贵州君中元私藏酒
等级：优级
配料：红缨子糯高粱，小麦，水
此酒在贵州当地小有名气，原料和工艺都是根据茅台的标准进行要求，选取茅台同款红缨子糯高梁为原料：颗粒饱满，淀粉含量、营养价值极高。
又搭配优质小麦进行制曲，同时沿用传统的古法酿造技术—12987工艺，酿出的成酒口感胜似茅台，行家们都号称是：茅系酱酒“小茅台”！
此酒能有此高的造诣，主要得益于酿造人曾传政（原茅台厂长李兴发徒弟），为一缕茅香潜心研究数十载，令人惊讶的是，如此高品质的优级酱香酒，售价竟然只需百元出头，怪不得行家们“爱不释手”。
酒厂为了使酒的酱香更为突出，又加以6年陶坛窖藏，开坛酱香突出，酒水颜色微黄透亮似琥珀，醇厚馥郁无杂质，层次感丰富，喝起来“茅香十足”，饮完余味悠长
第二款：河南宝丰酒
等级：优级
配料：高梁、大麦、小麦、豌豆
此酒乃是河南的名酒，绝对是河南人的最爱，当初红极一时，非常光荣的登上了国宴，在河南百家酒企中能够脱颖而出，那酒质绝对不是盖的！
采用的陶瓷地缸发酵，加上独特的酿造工艺—“清蒸二次清”，喝起来清香纯正，绵柔微甜，但也非常的甘润爽口。
当然这如此好的口感，肯定离不开优质的高梁，加以大麦、小麦、豌豆为制曲，虽然看着瓶身平平无奇，加上价格便宜，很多人都会忽略，其实是品质之高的口粮酒。
第三款：山东孔府家酒
等级：优级
配料：水、高梁、大米、糯米、小麦、玉米
此酒是一款低度酒，出口量甚大，外地人可能很少听到，但在山东无人不知，无人不晓，主要沿袭了孔子当年及孔府家用酒坊发展起来，一直到今天。
精选高梁为主要原料，主要以高温制曲，又经长时间的存放，观酒色透明且无杂质，喝起来口感具有明显的窖香味道，而且非常浓郁，留杯香气持久，余味悠长！
第四款：河北衡水老白干
等级：优级
配料：水、高梁、小麦、小谷米、豌豆
说起这款酒，酿造有着悠久的历史，有着“醇香清雅淡，甘冽柔和”之美誉，主要是以优质的高梁为原料，纯小麦制曲糖化发酵，加以优质的深井水，又经过蒸馏糊化，而后采用的是特殊的地缸发酵。
酿制出来的酒，醇香馥郁，甘冽爽口，细细的品之，入口具有甘甜的香气，等一会嘴里飘着淡淡的粮食香和花果香，喝起来口感十分丰富，但层次感又非常分明，喝到最后余味留香持久，怪不得使行家们念念不忘！
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考，如有侵权请联系我们。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
